Обо мне

Моя фотография
Здравствуйте, меня зовут Лаура Соббир, точнее это мой творческий псевдоним... творчество - это мой движущий механизм... делаю открытки, расписываю и декорирую бутылки, мечтаю научиться вышивать крестиком... С удовольствием сделаю на заказ открыточку или распишу бутылку... Связаться со мной можно по адресу semclan@mail.ru

воскресенье, 1 февраля 2015 г.

КАК Я ГОТОВИЛА ЛАГМАН.

Вот и первое февраля... Опять за январь сделала все две работы, кошмар...Опять я не выполнила задачу минимума которую поставила в начале года...Ладно разговор не об этом...
Я вчера познала сущность слова "тягомотина". шутка конечно...Решила сделать своему другу гастрономический сюрприз - приготовить лагман, да уж тянуть чузму (тянучую лапшу для лагмана), это занятие не для слабонервных, особенно когда это делаешь впервые, не особо представляешь как это делается в принципе, и каким должен быть результат, точнее сказать результат согласно интренетовскому рецепту должен быть диаметром с проводок от телефонной зарядке и длинной несколько метров, первые процентов 80 получились у меня короткие и толстенькие, местами даже немного страшненькие, для человека знающего, но на 4 часе этой кулинарной тягомотины процесс пошел куда успешнее, стали получаться очень стройненькие лапшички, достаточно приличной длины,  некоторые удалось вытянуть длинной со стол...Правда во всей массе уже сваренных лапшичных толстушек, их не так было и заметно...Приготовление подливы показалось обыденным мероприятием. но лагман удался на славу, я не жалею что провела почти пол дня на кухни.

Вот так прошел мой вчерашний выходной.